根昆布(利尻)

商品ご紹介

昆布の生長点は根にあります。よって、成長点のある根にこそ栄養が豊富に含まれているのです。ただし、昆布にはたくさんの種類があるので、「どの昆布の根なのか」が重要となります。

高級昆布の代名詞でもある利尻昆布の根です。天然物の一等検で、根昆布の中でも最高ランクのお品です。
根昆布水に利用した場合、粘りは少なめで飲みやすく、さらに利尻昆布特有の香を感じることが出来ます。

根昆布の表面に、白い粉や白い水滴が固まったようなものが付着していることがありますが、 これは昆布の栄養分です。せっかくの栄養を失わないよう水であらったりすることなく、 固く絞った布でかるく拭く程度にとどめてください。
塩分が気になる方は、ぬるま湯に30秒ほど浸し、そのお湯を捨ててから、新しい水につけて下さい。

天然もの一等検:昆布の中でも最高ランク。粘りは少なめで飲みやすい。更に利尻昆布特有の香り。

お召し上がり方の例

コップ一杯に1~2片の根昆布を入れて一晩冷蔵庫におき、朝お飲みいただくとよいでしょう。ご使用になられたあとの根昆布は、冷凍保存してためておき、佃煮・煮物などにご利用できます。

品質表示
内容量 100g 原材料 利尻昆布 天然物一等検(北海道利尻産)
賞味期限 約12ヶ月 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。

根昆布(利尻)

商品番号:
1302
販売価格(税込)
1,160
獲得ポイント:34pt
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けつあつが

  •  humoto様
  •  2015/04/02 12:01
★★★★★

以前より、少し小さめ。味も少し薄いかなと思いました。
慣れてくると、おいしく、毎朝欠かせなくなりました。
何よりも驚いたのは、薬をのんで125だった血圧の数値が、2,3日で110で一定しています。薬なしでも大丈夫かもしれません。一合位の水に根昆布2戸で飲んでいます。飲み終わった昆布は冷凍にしておき、だし用に使います。

タイトルなし

  •  松川様
  •  2013/02/01 17:37
★★★★★

主人が高血圧なので、良質のねこんぶが欲しくて購入させて頂きました。粗品で頂きましたねこんぶがさらに粘りがあったので、次回はそれを購入させて頂きます。

タイトルなし

  •  Y.M.様
  •  2011/11/06 16:19
★★★★★

はじめまして。初投稿です。私は根昆布水にして毎朝のみ始めました。分量が良く分からないのですが、コップ一杯の水に2個入れております。もし適量でなければ教えて下さい。飲む時の味は程よい塩味です。

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