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タイトルなし★★★★★
横浜の親戚へお中元として購入しました。
一度送ったら、とっても気に入って
希望でコレを送るようになりました。
長崎で捕れた「あご」が欲しいと言ってきます。
今回「素麺」も一緒に送ったので、あご出汁で
いっそう美味しく食べてもらえると思います。
 marimo  2012/07/08
タイトルなし★★★★★
定年退職後蕎麦打ちを始めました。美味し蕎麦は旨いそばつゆでなければなりません。試行錯誤の果てに焼きあごに出会いました。
焼きあごのお陰で自慢のそばつゆが出来ました。
感謝です。
 Y.K.  2012/01/12
タイトルなし★★★★
以前「炭火焼あごだし」を購入し、出しがよく出ておいしいことにびっくりしました。それ以後機会あるごとに探していましたが、こちらではなかなか見つかりませんでした。昨年佐世保の方に行くことがありお土産屋さんで見つけ購入しました。ただ、炭火焼あご出しを販売しているお店は数あるでしょうが、本物がほしいと思っていましたので、藤村海産様のは大変気に入っています。
 C.O.  2012/01/05
タイトルなし★★★★
すぐに届きました。
焼きあごはお雑煮に必要なものだったので助かりました。
上品なお出汁が出て最高でしたよ。
 C.A.  2012/01/02
タイトルなし★★★★★
いつも愛用しています。我が家はいりこではなく焼きあごオンリーでお味噌汁やおでん、おそばのつゆなどとても美味しい出しが取れます。日本産で自然なものなので、安心してお汁も全部飲み干せます。
 N.M.  2011/12/19
タイトルなし★★★★★
自分で釣た小さめのキスをダシ用に作ってましたが、焼きアゴを見つけてからは全ての料理に使うダシに欠かせません。

業務用パックで格安品があれば良いのですが? 
 N.K.  2011/09/28
タイトルなし★★★★★
だしは、くせがないあご焼きが一番です
 タイサ  2011/09/16
タイトルなし★★★★★
いつも出汁はこれなので、無くなるとつらいです。間に合わなくて煮干を使いましたが、私にはこちらのほうが向いていると思います。
味噌汁、麺類、おでんなどなんにでも使っています。
 N.M.  2011/09/12
タイトルなし★★★★★
お味噌汁の出しには必ずつかいます。煮干よりも癖が無いので私には使いやすいです。他にも、おでん、うどんなど、出しといえば、あごと昆布が我が家の定番です。
 N.M.  2011/07/19
タイトルなし★★★★★
以前は煮干を使っていましたが、今はこれでうどん、味噌汁、おそば、おでんの出しに使っています。癖が無くて、ほっとする出しが出ます。焼きあごと昆布でだしを取り毎日味噌汁を飲みます。19歳の子供も出しの美味しさに目覚めました。大好物です。
 N.M.  2011/05/12
タイトルなし★★★★
癖の無い あっさり風味です
生臭みはありません
 タイサ  2011/04/18
タイトルなし★★★★★
煮干のだしよりも癖の無いだしが取れるので、私には使いやすいです。
おそばや味噌汁、おでんなどとてもおいしいだしが簡単に取れるので、
我が家の必需品です。
 N.M.  2011/02/07
タイトルなし★★★★★
とても美味しく頂きました。
お正月用にと購入しました。まずはお雑煮のだしをとってみました。今までにない美味しさでした。家族に大好評でした。
お味噌汁も、もちろん美味しくできました。これはもうリピート間違いありません。
 チャム大好き  2011/01/06
タイトルなし★★★★★
焼きあごのだしに、かつおだしを加えて1、毎朝の味噌汁。2、うどんの汁。3、根菜類のだし汁。等に利用しております。
焼きあごが無いと美味しくありません。
 さばい、さばい  2010/11/26
タイトルなし★★★★★
過去数十年間出しを引き、種々の素材を工夫してまいりましたが、焼きあごの出しは素材の「くせ」が一切なく、とても使い易い。和風の料理の基礎として必要不可欠なものとなっております。
 H.A.  2010/06/14
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  • 長崎県産 味付焼きあご(頭つき)

    長崎県産 味付焼きあご(頭つき)

    リピート
    ★★★★★
    前回お試しで買った一袋が美味しくて あっ という間に無くなってしまったのでリピートです(^-^) とても食べやすくて家族で気に入ってます♪
  • しそ昆布

    しそ昆布

    食卓の定番
    ★★★★
    昆布の佃煮、美味しいですよね♪しそ昆布も大好きです!
  • お茶漬昆布

    お茶漬昆布

    朝食の定番
    ★★★★
    スーパーで購入する昆布は味が濃いですが、こちらのは上品な感じでご飯がなくても食べられます(^-^)
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