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細末昆布とよばれることもあります。
数ある昆布の中でもサラサラとしていて深い味わいのものを選び、細かく刻みました。
お漬物、冷奴、キムチなどにふりかけることで、手軽に食材の味がぐっと引き立ちます。
昔懐かしいたたき昆布がお気に入りです。 ちょっとしたお礼やお土産にすると喜ばれて、「あまり見たことがなく、おいしい」と喜ばれます。
小生69歳ですが、60年前長崎市大浦に住んでいた頃、母が小さいおにぎりにこのたたき昆布をまぶしてくれていたのを思い出してずいぶん探しておりましたがやっと再会できて、おいしく頂きました。孫たちも喜んでいただいております。貴社社長のコメントを拝見しましたが私より2歳違いで、ほぼ同年代であることにうれしかったです。 大浦の北大浦小学校に通学しておりましたが廃校になったようで残念です。 今後も購入したいと思ってます。宜しくお願いします。
この度はご利用いただきまして誠にありがとうございます。 お母様との思い出のものに再度出会えました手助けになりましたこと、大変嬉しく思います。 またのご利用を心よりお待ちしております。
初めての購入です。自作のきゅうりやなすの浅漬けにふりかけています。他店商品と比べていませんので、「★★★」実なってしまいました。ごめんなさい。
この度はご利用いただきまして誠にありがとうございます。 初めてのご購入ありがとうございます! ぜひ、他商品との比較をお試しください(^^) 比較後の感想も頂けますと、商品の改善へとつながりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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