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長崎県産 煮干(まいわし)（250g）
￥1,110
長崎近海の真いわしを無添加で丁寧に仕上げました。
すっきりと澄んだ旨みが広がり、日々の和食に寄り添います。
かたくちいわしより軽やかで、常備したい上品なだしです。 -
がごめ昆布の葉（80g）
￥1,010
昆布水用のがごめ昆布です。
がごめ昆布の「葉」の部分をカットした商品です。
粘り抜群!添加物なし!
稀少価値の高いがごめ昆布を使用しています。
コップに入れてお水をそそぐだけで手軽に飲料用の昆布水を作れます。
粘りの強い昆布水をとったあとは、お料理用の昆布出汁として2度使えてコスパ◎ -
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とんがらし昆布（70g）
￥470
口いっぱいに広がる昆布の旨みに合わせ、唐辛子のピリッとした辛さが楽しめる佃煮です。
老舗昆布屋が素材と味にこだわって厳選しました。
甘辛い佃煮味の中に唐辛子の爽やかな辛みをプラスした大人向けの味わい。 -
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長崎県産 きんぴらひじき 中長ひじき（30g、60g）
￥680 ～ ￥1,340
長崎県五島で製造された長崎のひじきです。
ひじき本来の美味しさをお楽しみください。
使いやすい長さのひじきで、身詰まりが良く、風味豊かなきんぴらひじきは煮物だけではなく、サラダや天ぷらなど工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 -
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長崎県産 豆あじ煮干（120g）
￥680
あじ煮干は、上品であっさりとした出汁がとれます。
基本は出汁用ですが、当商品は小さめサイズの「豆あじ」なのでそのまま食べたり、三杯酢につけて南蛮漬けにしても美味しくいただけます。 -
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本場折昆布の頭（100g）
￥1,900
粘り◎、風味◎
真昆布のなかでも高級に分類される本場折昆布を昆布水用に使いやすいようにカットしました。
おなじみのがごめ昆布と同じ水域で収穫されている本場折昆布です。頭昆布(かしらこんぶ)と呼ばれる、約5mある昆布の内20cm程度しか取れない希少な「頭」の部分を使用しています。 -
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飛魚醤（1瓶）
￥800
お手持ちの醤油を加えるだけで贅沢な飛魚醤油に変身。
炭火焼きあごのうまみと出し昆布のうまみがじわじわと染み出し贅沢な出汁醤油がお好みの醤油で作れます。
こだわりぬいた自社製品を原料に使用し、老舗昆布屋が満を持して商品化しました。 -
食べるいりこのきびな（200g,400g）
￥1,680 ～ ￥3,020
長崎県産の食べるきびなです。独特の風味が好まれています。
お子様のおやつや、お料理のトッピングにも最適です。
色々な用途に使える優れもの。 -
玄ちゃんが育てた茂木びわ（各サイズ約1㎏入）
￥5,020 ～ ￥6,141
生産量日本一を誇る、長崎県のびわ
潮風と太陽の光をいっぱい浴びながら育った露地栽培のびわは果物本来の「旬」に合わせて収穫し、びわの甘みを十分に味わうことができます。
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